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抚顺:“香福沅”酱嫂的酸甜苦辣
作者:李爽    浏览:12次    时间:2018年10月12日
    张香平,大家都叫她酱嫂,今年40多岁,家住在抚顺县海浪乡邹家村,是一名普通的农村家庭妇女,在家没有什么正当职业,通过朋友介绍认识了黑龙江许氏大酱厂和铁岭福香居酱厂的几位朋友,经多考察,筹集资金,租2000亩场地,开始了创业之路。
    在农村周边的黄豆销售特别费劲,要做大酱的话,就得用大量的黄豆,这样即能解决农民的大豆销路,也可以解决自己的就业问题,于是在2016年5月注册了抚顺市绿福沅调味厂,分别聘请了黑龙江许氏大酱厂和铁岭福香居酱厂各一名技术人员,担任技术员,聘请30多名工人,女职工20人,启动资金用的也差不多了,但是还差10万元设备钱没有着落,也就是意味着少一条生产线,她和爱人能借的也都借了,真是寝食不安,后来听别人说可以申请创业贷款,报着试试看的态度提供了所需的证件,申请了创业贷款,不到二个月就贷下来了救急的10万元,订购的设备也运回了厂里,这时才长长的吐了口气,准备试生产营业。
    她觉得光靠生产带销售是发展不了的,还是聘请几名业务员吧,于是通过各种渠道共招来了10名业务员,简单的对她们进行业务和礼仪培训,她们就奔赴展销会、超市和市场,缓解了不少销售压力,一个月就增加销售收10万元,目前沈阳,鞍山,大连,抚顺,本溪等多个城市都有固定销售网点。
    今年又投入资金85万,做豆瓣酱的生产线,厂子现在有三套生产线,产品有农家酱,两元酱,牛肉酱,嚰姑酱,香酱,现在解决了40多人的再就业问题,保证她们有活干,有事做,保证了家庭稳定,保证就社会稳定。为了增加农民收入,她鼓励周围的姐妹及她们亲属等农民扩大黄豆种植面积,种有机黄豆,厂子高价回收,绝对做出放心食品,力争将香福沅品牌打造成海浪乡的一张名牌。
    厂里的职工福利待遇很好,由于都是当地的农民,所以逢农忙时都会给大家放假,逢节日会发放慰问品,定期为职工进行体检,确保每名职工持有健康证上岗,为每名职工交了意外保险,确保她们无后顾之忧,目前,每名职工的月平均工资达到1700元左右,能在家附近上班,每月有固定的收入还不耽误种地收地,大家都非常满足。
    还有每个月她都要给大家讲食品卫生知识培训,无论在哪个方面都要求做到最佳,现在她最大的理想就是要把厂子做好做大,能多带动更多的姐妹有稳定的收入,也要把属于抚顺人自己品牌的香福沅做大做强,让每一位消费者买的放心、吃的更放心。
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